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強化食品安全意識、保障師生身心健康

2019-04-19 閱讀次數: 欄目:新聞動態

強化食品安全意識、保障師生身心健康

4月18日下午,吉林省四平衛生學校召開了主題為“強化食品安全意識、保障師生身心健康”的食品安全工作會議。

會上,總務處薛新處長詳細解讀了《學校食品安全與營養健康管理規定》及《學校食堂食品安全自查制度》的主要內容。高志嚴副校長對全校食品安全工作作了重要部署,他強調:一要強化安全意識,明確責任分工。要逐步建立法人代表負總責,分管領導具體抓,專門人員直接管的管理機制。成立專門的《校園食品安全領導小組》,各司其職,各負其責。二是要真落真查真管,真做真抓真改。食堂要對各項制度上墻公示、匯編成冊,并嚴格執行,堅持做到“真落真做”。食堂要嚴格執行《自查制度》,每周至少進行一次自查,發現問題,及時處理,堅持做到“真查真抓”;總務處每月至少組織一次督導抽查,跟蹤問效整改情況,堅持做到“真管真改”。三是要嚴格內部質控,嚴肅追究責任。建立自查督查管理檔案,分析原因,采取措施,整改到位,使校園食品安全管理零事故。要堅守安全底線,不觸安全紅線,要將食品安全管理做為常態工作,常抓常防、盡職盡責、加強防范、真抓實改、常抓不懈。最后,總務處張立峰副處長對如何落實好會議精神強調了要建章立制、重在落實;部門配合,加強督導;加強宣傳,強化安全,學校將繼續加大監管力度,強化各項制度落實,努力為全校師生創造一個安全、衛生、舒心的就餐環境。

此次會議是在4月1日《學校食品安全與營養健康管理規定》頒布實施的背景下召開的,學校學生處、教務處、辦公室及食堂等部門相關負責人參加了會議。

報道人:薛新  張立峰


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